Lívanečníkem se myslí pánev, která je vyrobená speciálně pro milovníky lívanců. Pokud hledáte pánev, která vám pomůže s přípravou sladké snídaně během chvilky, měli byste lívanečník vyzkoušet. Jde o nízkou pánev, která je přizpůsobena právě na přípravu lívanců, ale díky jejím okům si s ní stejně jednoduše usmažíte také bramboráky nebo vajíčka.
Česká firma BELIS/SFINX nabízí lívanečníky, které jsou vhodné i k vaření na indukci. U těchto pánví je samozřejmostí dlouhá rukojeť, která příjemně sedne do ruky, a také vhodný materiál. Aby se vám lívance nepřipálily, je potřebný nepřilnavý povrch pánve.
Lívanečník vyrobený ze silného plechu zaručí, že se teplo rozprostře po celém povrchu pánve. Takový lívanečník vám navíc vydrží až několik let a smažení lívanců je na něm opravdovou radostí. Oproti klasickým pánvím se do lívanečníku těsto pohodlněji leje a zajistí vám rovnoměrné rozprostření i dávkování každého jednoho lívance.
