Wok je hlubší pánev, která pochází z Číny. Je oblíbená zejména v jihovýchodní části Asie, ale k vaření nejen asijských specialit se používá po celém světě. Wok je vhodná na dušení, smažení, fritování, pražení ořechů i vaření polévek.
Nejvhodnější jsou pánve wok z litiny, jež dováží také česká firma BELIS/SFINX. Litinové pánve WOK jsou robustní konstrukce s masivními úchyty po stranách a mají vynikající tepelnou vodivost, která zajišťuje rovnoměrné prohřátí ingrediencí. Ploché dno litinové pánve WOK je nepřilnavé a nevylučuje škodlivé látky do potravin.
Pro zamezení popálení při vaření s wok pánví je vhodné na míchání a servírování používat náčiní s dlouhou rukojetí. S těmito pánvemi je možno vařit na všech typech ohřevů, včetně indukce.
